Si crees que Arguiñano cocina demasiado rápido en sus programas no es tu impresión. Es un truco televisivo que está muy bien escondido

Cocineros en televisión hay muchos, pero pocos tan de confianza como la cocina de Karlos Arguiñano. El secreto del éxito de un formato de más de 30 años es seguramente una mezcla entre las recetas, el humor del cocinero y el disfrute del programa en sí. Con una carrera tan prolífica, no es de extrañar que Arguiñano se haya buscado sus trucos para conseguir el mejor programa posible.

Lo desvelaba Andreu Buenafuente en 'Nadie sabe nada'. Conversaba con Berto Romero cuando salía el tema del programa del bilbaíno a través de la pregunta de un oyente. Éste mencionaba que su abuelo se enfada porque en el programa la comida queda cruda, ya que "lo saca del horno cuando solo han pasado diez segundos".

En un intento de defender a su compañero de profesión y quizás yéndose un poco de la lengua, Buenafuente aprovechaba para desvelar uno de los mayores trucos del programa, que no es otro que el de que hay otro cocinero preparando los platos a la mañana. "El otro empieza por la mañana con todo lo que van a hacer. Hay un cocinero cocinando paralelamente a Karlos". Este chef colaborador prepara los platos solo hasta cierto punto, de forma que Karlos pueda darle su toque final en cámara.

La razón es poder acelerar procesos de cara a hacer una grabación menos pesada. "Él dice: 'Vamos a meter esto en el horno 30 minutos'. ¡Pues no puedes parar el rodaje 30 minutos, creo yo! Igual me estoy pasando de listo", justificaba el catalán. El audiovisual es un medio muy eficaz a la hora de comprimir los tiempos, por lo que para el espectador medio este modus operandi es algo que pasa totalmente desapercibido.

Con todo, Buenafuente se aseguraba de dejar claro su apreciación por el programa y por "el engranaje que tienen montado", en parte gracias a haber acudido a rodajes y presenciado todo esto de primera mano. "Es muy sencillito, pero con mucha gente y muchas dinámicas", afirmaba. Por último, confirmaba que la comida nunca se malgasta tras los programas, y que es el equipo del programa el que se lo come.

En Espinof | Mientras Eurovisión se enfrenta a la mayor crisis reputacional de su historia, el festival busca ahora expandirse a Asia

En Espinof | RTVE confirma una de sus grandes apuestas de la temporada. Henar Álvarez llega a La 1 para enfrentarse cara a cara con 'Supervivientes'