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No puedo ser la única que en noches como la del domingo o la del lunes después, de trabajar y con una larga semana por delante (bueno, en realidad, cualquier día me parece bueno para escapar de la realidad) solo apetece fundirse en el sofá...

Durante décadas, la caballa estuvo catalogada de forma no escrita como “comida de pobres”. De hecho, incluso en tiempos de posguerra, casi nadie le daba valor. Sin embargo, los tiempos han cambiado y ya no es un pescado infravalorado....