'Karakia', singular programa de cocina del Canal 33 Facebook Twitter Flipboard E-mail 29 Noviembre 2009 Susana Font Susana Font twitter 121 publicaciones de Susana Font TV3, el canal autonómico catalán, lleva años intentando proponer nuevas formas de hacer televisión; en concreto tienen un departamento llamado ‘Nous Formats’ – nuevos formatos – del que han surgido algunas apuestas muy interesantes –y alguna otra un tanto soporífera-. Es probable que el programa más conocido surgido de este departamento sea ‘Veterinaris’ puesto que Antena 3 hizo una adaptación, pero a nivel autonómico el gran éxito ha sido ‘Caçadors de Bolets’, un inclasificable programa sobre setas emitido en prime time. Aunque, personalmente, mi favorito es ‘Karakia’, un interesante repaso a la gastronomía internacional hecho desde el punto de vista de los inmigrantes que viven en Cataluña. Cada programa está centrado en un país o comunidad diferente, aunque si ese país tiene una gastronomía muy rica puede tener dedicados dos capítulos. Lo importante del programa es la comida pero lo que hace diferente a ‘Karakia’ es que las recetas son algo secundario. Lo substancial es lo humano. En cada capítulo se hace una breve introducción histórico-cultural del país a tratar y se presentan a varios inmigrantes mientras nos cuentan las razones que los llevaron a venirse a vivir a Cataluña; estos nos muestran aspectos de su vida y costumbres, siempre relacionadas con el acto social de la comida. Si se trata de un país exótico o cuyos ingredientes fundamentales son difíciles de encontrar, también se hace un repaso de las tiendas dónde encontrar tales ingredientes en Barcelona mientras se muestran los gustos alimenticios de lugares recónditos. Siempre la razón para poner a cocinar a los protagonistas del programa es una comida social, motivo por el que cocinarán los platos típicos de su tierra, pero a diferencia de los programas de cocina ‘tradicionales’ no nos darán las recetas exactas – puesto que las cuelgan en la web del programa, al igual que las direcciones de las tiendas donde comprar ingredientes – lo que le da al programa una tremenda agilidad. Esta mezcla de lo culinario, con lo exótico y lo humano hace de ‘Karakia’ un programa interesante, enigmático y en el que descubrir, a través de lo cercano, mundos lejanos. Actualmente ‘Karakia‘ se está reponiendo los miércoles por la noche en el Canal 33, aunque también se pueden ver sus capítulos en internet a través del servicio TV3 alacarta –evidentemente están en catalán-. Enlace | Karakia Vídeo | TV3 alacarta En ¡Vaya Tele! | Los programas de cocina en televisión Facebook Twitter Flipboard E-mail Temas Autonómicas Cocina TV3 Karakia Comentarios cerrados Los mejores comentarios: Ver 20 comentarios 20 comentarios Opciones Ver primero mejor valorados Primero más antiguos Primero más recientes tre_cool * * 29 Nov. 2009, 20:46 1 !Me encanta este programa! Desde hace años lo veo y es muy entretenido. Es cierto que utilizan la comida como vehiculo para conocer la cultura del país. Está muy bien. Alguna cadena nacional podria comprar la idea igual que hicieron con españoles por el mundo y que en la TV3 ya hacian años antes, el mucho más interesante y no tan monotono, Afers exteriors con Mikimoto En general TV3 intenta ser algo diferente al resto de teles( nunca he visto un programa rosa en este canal) y el 33 es mucho más interesante en contenidos que la2 Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 2 votos, karma: 40 Vota positivo Vota negativo tre_cool * * 1 Dic. 2009, 17:14 12 Para trasgiversar ya esta la Cope y telemadrid!!! En Polonia todos salen escaldados...veo que no has visto mucho el programa pero lo criticas sin reserva Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 1 voto, karma: 30 Vota positivo Vota negativo vinnikun * * 30 Nov. 2009, 23:17 10 lo siento david, pero no solo hacen parodias de Franco o la iglesia (simbolos intocables?), tambin se chotean de todos los partidos politicos, incluidos de los que los pagan. Montilla y Hereu, por ejemplo, no salen muy bien parados que digamos... Me encantaria ver esa satira en otras televisiones publicas. Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 1 voto, karma: 23 Vota positivo Vota negativo Usuario desactivado 29 Nov. 2009, 21:22 2 Lo que pasa con TV3 es que tiene una base de usuarios más reducida que las cadenas estatales, por lo demás les da 40 patadas en todos los sentidos, especialmente en lo que a producción de la casa se refiere, empezando por los informativos y terminando por qualquier programa de humor. Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 1 voto Vota positivo Vota negativo tre_cool * * 29 Nov. 2009, 22:24 3 eso es cierto! si Crackovia o el grandisimo APM( que salen en muchos zappings estatales)los hiciera alguna nacional serian de lo más visto de la tele con diferencia.... Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 0 votos, karma: 15 Vota positivo Vota negativo tre_cool * * 30 Nov. 2009, 18:20 8 David dudo que hayas visto APM porque es un zapping del resto de canales nacionales...y eso de la obsesion de Franco y la monarquia no es una obsesion que dudo que veas en Crackovia donde se habla de Futbol, antes de hablar,informate. Eso de menos culta por hacer humor de Franco y la familia real ( ¿el Jueves debes de odiarlo verdad?) no le veo la relación Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 0 votos, karma: 15 Vota positivo Vota negativo tre_cool * * 1 Dic. 2009, 17:14 13 Para trasgiversar ya esta la Cope y telemadrid!!! En Polonia todos salen escaldados...veo que no has visto mucho el programa pero lo criticas sin reserva Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 0 votos, karma: 15 Vota positivo Vota negativo tre_cool * * 1 Dic. 2009, 19:40 15 ¿No dices que TV3 son unos liantes? pues para liantes estan la COPE(obispos al poder) y telemadrid( todos los colegas de Esperanza Aguirre)la obsesion quizás la tienes tú Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 0 votos, karma: 15 Vota positivo Vota negativo sorrow * * 30 Nov. 2009, 0:45 5 @3 tre_cool, Programas como Polonia y Crackovia han intentado adaptarlos varias veces en canales nacionales y no han funcionado. En el resto de España cuesta reírse de uno mismo, y la sátira política no gusta. Si encima tocas los "símbolos nacionales" como el rey o la iglesia católica para hacer humor, ya ni te cuento. Evidentemente todos los intentos han fracasado. Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 0 votos, karma: 8 Vota positivo Vota negativo david__ * * 30 Nov. 2009, 20:51 9 Pues esntenderás que en vez de Crakovia quise decir Polonia (a eso me refiero con la cataluña menos culta, que hay que explicarlo todo), y yo no he dicho que es menos culta por hacer humor de Franco y la monarquía. Para tergiversar ya teneis la tv3 Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 0 votos, karma: 8 Vota positivo Vota negativo Respondiendo a david__ Ewaneko * * 3 Nov. 2011, 3:22 18 "Pues esntenderás que en vez de Crakovia quise decir Polonia (a eso me refiero con la cataluña menos culta, que hay que explicarlo todo)" A ver si lo entiendo: Si tú escribes mal el nombre, ¿tenemos que deducir nosotros a qué te refieres? Es más sencillo: entérate de qué hablas y luego comenta. No sólo se mofan de Franco y la Casa Real, se mofan de TODOS los partidos políticos con representación en Catalunya y de la Iglesia. Si de TODOS los gags de Polònia, sólo te fijas en los de franco, creo que la obsesión la tienes tú. Y si TV3 tergiversa, lo de TeleMadrid y Canal9, ¿Qué es? Me da la sensación que aquí el señorito no ha visto mucho TV3, es más, me da a mí que su canal favorito lleva un toro azul, ¿me equivoco? ¬¬' Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 0 votos, karma: 8 Vota positivo Vota negativo david__ * * 1 Dic. 2009, 18:22 14 Qué tendrá que ver la cope y telemadrid en todo esto.. ¿no os lo dije? una obsesión Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 0 votos, karma: 8 Vota positivo Vota negativo Quim * * 30 Nov. 2009, 0:24 4 Esta muy bien, lo que pase que estan repetidos mas que los simpson ya :P Tendrian que hacer de nuevos es un garan programa Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 0 votos, karma: 5 Vota positivo Vota negativo tamat * * 30 Nov. 2009, 13:33 7 De lo mejor de 33, a mi que no me gusta ni viajar, ni la cocina, ni soy un gran fan de las culturas, me parece de lo mejor que se hace en television, por la manera de narrar y mostrar la vida de los demas con tanto tacto. Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 0 votos, karma: 5 Vota positivo Vota negativo david__ * * 1 Dic. 2009, 14:10 11 Si la sátira es política, uno puede esperar que haya personas que no les guste y si la sátira es religiosa uno puede esperar que haya personas que no les guste. Es como hacer una falta y levantar las manos. En fin, basta verlo para ver quien sale bien y mal parado.. que no os deis cuenta es lo que me preocupa. Hace falta más espiritu crítico. Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 1 voto, karma: 5.5 Vota positivo Vota negativo Respondiendo a david__ Ewaneko * * 3 Nov. 2011, 3:23 19 "Hace falta más espiritu crítico" Aplícate el cuento Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 0 votos, karma: 8 Vota positivo Vota negativo david__ * * 30 Nov. 2009, 13:30 6 En el resto de España cuesta reirse uno mismo.. en fin. Este programa tiene buena pinta. Y Crakovia y APM (ese batiburrillo catalanocéntrico) tienen algo obsesivo con Franco y la monarquía, viejos clichés para una Cataluña cada vez menos culta. Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 2 votos, karma: -9.5 Vota positivo Vota negativo Respondiendo a david__ Ewaneko * * 7 Oct. 2011, 20:53 17 Claaaro, para gente culta ya tenemos a los de Sálvame, ¿no? Creo que la obsesión la tienes tú. En "Crackòvia" hablan de fútbol y en "APM?" no sé dónde ves lo de catalanocéntrico, pues salen escenas de programas principalmente de cadenas estatales, así que eso de "catalanocéntrico" explícalo porque no lo entiendo. Lo que sí entiendo es que no has visto estos programas, sinó no soltarías semejantes estupideces. No creo que seamos cada vez menos cultos, pero el que demostró su ignarancia fuiste tú con ese comentario. Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 0 votos, karma: 5 Vota positivo Vota negativo cigar * * 2 Dic. 2009, 15:03 16 Lo que no sé es para que pones un video en catalan, la web es española... Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 1 voto, karma: -10 Vota positivo Vota negativo Respondiendo a cigar Ewaneko * * 3 Nov. 2011, 3:28 20 E internet, del mundo entero, no te jode. Bienvenido al siglo XXI, el "Imperio Español" ya no es un imperio, ¡cachis! Menú Reportar (spam, insultos...) Copiar enlace a este comentario 0 votos, karma: 8 Vota positivo Vota negativo Temas de interés Mejores series 2025 Mejores películas 2025 Estrenos 2025 Estrenos Series 2025 Mejores películas 2024 Mejores series 2024 Mejores animes 2024 Cronología Marvel Mejores series de la historia Mejores películas Netflix Mejores series españolas Películas de miedo Mejores animes 2025 Mejores películas prime video Arcos de One Piece Subir Webedia Tecnología Xataka Xataka Móvil Xataka Android Xataka Smart Home Applesfera Genbeta Mundo Xiaomi Territorio S Videojuegos 3DJuegos Vida Extra MGG 3DJuegos PC 3DJuegos Guías Entretenimiento Sensacine Espinof Gastronomía Directo al Paladar Estilo de vida Vitónica Trendencias Decoesfera Compradiccion Poprosa Ediciones Internacionales Xataka México Xataka On Xataka Colombia Xataka Argentina Xataka Brasil 3DJuegos LATAM Sensacine México Sensacine Colombia Directo al Paladar México Inicio Entra o Regístrate para participar en la comunidad de Espinof Buscar Estrenos Series de ficción Críticas Disney plus Netflix Listas Superman Amazon Prime Video Max El juego del calamar Jurassic World: El Renacer F1: La película Ver más temas RECIBE "Espinofrenia", NUESTRA NEWSLETTER SEMANAL Suscribir Suscribiéndote aceptas nuestra política de privacidad Error: el correo electrónico no tiene el formato correcto Espinof TV Equipo editorial Contacta con nosotros Entra o Regístrate Explora en nuestros medios Tecnología Móviles, tablets, aplicaciones, videojuegos, fotografía, domótica... 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